طاجن الباميا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هو طاجن جميل وشهى جدا
- 1 كيس باميا مجفف
- 2 فلفل حلو اخضر
- 2 فلفل حار احمر
- الصلصة:
- 2 بصل مفروم
- 5 طماطم مقطعة صغيرا
- 5 فص ثوم
- ملح وبهارات حسب الرغبة
-
1
نحمر كيس الباميا ونضعها فى طبق
-
2
نحمر البصل والثوم فى مقلة وبعد ما تحمر نضيف اليها الطماطم ونتركها تتسبك ونضيف اليها الفلفل الحلو الحار والفلفل الحلو الاخضر
-
3
ونضع فى طاجن 2 ملعقة من الصلصة ونضع فوقها الباميا المحمرا وباقى الصلصة على الوجه وبهارات وملح ونضعها على نار هادئة ونضيف اليها الشوربة تدريجيا
-
4
وبالهنا والشفاء